1
초콜릿이 여드름에 미치는 영향에 대해서 알려주세요. 
(영국판의 내용은 ‘초콜렛의 카카오 성분이 아니라, 경화유지가 여드름을 유발한다’입니다.)

- 논쟁이 되고 있는 내용입니다. 정설은 ‘초콜렛 섭취와 여드름과의 직접적인 관계는 없다’ 입니다. 하지만 수년 사이에 반론을 제기하는 논문들이 보고된 바 있습니다. 간접적인 영향을 고려해볼 부분이 있습니다. 비만과 여드름과의 관계는 통계학적인 유의성을 보이며, 당분 섭취를 통한 고인슐린혈증은 IGF-1을 증가시켜 안드로겐 합성, 모낭과 피지선 성장 및 과각화와 이로 인한 여드름을 유발시킬 수 있고, 칼로리 소모시 체온상승과 땀분비는 한관수화를 통해 여드름을 악화시킬 수 있습니다.


2.
탄수화물이 여드름에 미치는 영향이 궁금합니다. 
(탄수화물이면 무조건 여드름을 유발하거나 여드름에 악영향을 주는지, 가공탄수화물이 더 나쁜지, 어떤 원리로 여드름을 유발하는지, 여드름 유발을 막기 위해서 탄수화물 섭취를 어떤 방식으로 해야할지 등 등)

- 탄수화물 자체가 여드름을 유발시킨다는 증거는 없습니다.
- 그러나 한 연구에서는 혈중 포도당 수치를 올리는 효과가 높은 음식이 여드름 발생과 연관이 있다는 주장이 제기되었습니다. 기전은 이러한 음식이 고인슐린혈증을 유발하여 1번 문항에서 언급한 과정에 의해 여드름이 악화된다는 것입니다.
- 이를 유추해보면 흡수가 천천히 되고 탄수화물의 함량이 적은 음식이 여드름 환자에게 좋다고 풀이될 수 있습니다.